Secondo i dati di International Tea Committee il consumo in Turchia è di 1300 tazze di tè all’anno per persona, circa 3,5kg. Sebbene la Turchia sia al quinto posto nella produzione mondiale di tè dopo Cina, India, Kenya e Sri Lanka con una produzione di 270.000 tonnellate all’anno il tè esportato è pochissimo proprio a […]

Un breve video introduttivo dove vi diamo il benvenuto e vi raccontiamo di noi e dei nostri prodotti   https://www.youtube.com/watch?v=FkCR0E 1CXC8

Il topo portatore di prosperità materiale del 2020 lascia il posto al bue eroico e protettivo del 2021 … Mariage Frères ha interpretato questo evento con un tè nero intenso sublimato dalle note golose di frutti solari … le bacche di Goji. La preziosa scatola con il colore dell’orchidea nera e della prugna a forma […]

Avete qualche dubbio o domanda sul funzionamento dello SHOP ONLINE? Parte #1 RICERCA – come cercare e trovare il vostro tè o infuso preferito…         Parte #2 CARRELLO – Come aggiungere i prodotti che desiderate acquistare al carrello della spesa         Parte #3 CHECKOUT – Come concludere l’acquisto e […]

Sono in arrivo i tè verdi giapponesi raccolti a inizio primavera, i nostri amati shincha! Hanno fatto un lungo viaggio dalle piantagioni sulle montagne della prefettura di Shizuoka fino a Milano: – le foglie sono state raccolte e lavorate tra fine aprile e metà maggio – il confezionamento per noi è avvenuto a inizio giugno – […]

14 febbraio 2020: arrivati in volo alcuni nuovi tè giapponesi: da Shizuoka il Sencha Tsuki no Yoru e la nuova produzione 2020 di un vecchio amico: l’orsetto rosa Kuma, pieno di cumarina, Machiko … Da Uji 3 nuovi Matcha: Shi Un, Hana, Kaze che si aggiungono alla nostra rosa attuale di 6 matcha …

Anche per il 2020 siamo stati premiati con 5 pecore intere! Siamo i migliori nella categoria merende “Le Migliori Pause Golose” (Pag. 90 della guida)! Grazie a Pecora Nera Editore @pecoraneraed , al nostro straordinario staff e ai nostri meravigliosi clienti per questo traguardo raggiunto.                     […]

Tè nero (wakoucha) giapponese prodotto a Shimada (Shizuoka)  in un piccolo giardino di famiglia. Le foglie di questo tè, cultivar Yabukita, vengono affumicate usando legno di barili precedentemente usati per produrre whisky. Il tè prodotto in piccole quantità viene affumicato per 7 ore, conferendo tutti gli aromi del whisky alle foglie. Un tè dal gusto […]

Siamo onorati e orgogliosi di aver ricevuto la certificazione “Japan Food Supporters” dal MAFF (Ministero giapponese dell’Agricoltura, Pesca e Forestale) e da JETRO ( Japan External Trade Organization) per i tè che importiamo direttamente e ufficialmente dal Giappone e per il nostro impegno nel promuovere i prodotti e la cultura giapponese. Domo arigato gozaimasuどうもありがとうございます。