Gourmet Box

Il tè in cucina è una dimensione da esplorare: in questo kit trovate tè, prodotti a base di tè, ricette e idee per gli esperimenti più originali:

Gelatina al tè affumicato Tarry Souchong: perfetta in abbinamento con formaggi stagionati o con salmone ma insolita per accompagnare pietanze a base di carne; ottima con costolette di agnello o accanto a un saporito paté

Crema di azuki: famosissima in Giappone per farcire dolci (tra cui i famosi dorayaki, troverete in allegato la ricetta per provare), per arricchire una coppa gelato o anche solo spalmata sul una fetta di pane caldo

Busta di tè verde matcha (30g): il tè più eclettico per sperimentare sfiziosità sia dolci che salate; abbiamo allegato esempi di ricette per darvi qualche spunto

Tè hojicha (30g): uno dei più famosi tè giapponesi; le foglie verdi sono sottoposte a tostatura, il gusto vegetale si combina con quello legnoso. Squisito sia caldo che fresco, perfetto per pasteggiare: si abbina a moltissimi piatti salati a base di pesce, di carne bianca, di verdure … perfino alla pizza! Le foglie sbriciolate finemente si possono utilizzare al posto del tè matcha nella ricetta dei biscotti e in tante altre

Fiamma (30g): Miscela di tè cinesi: tè nero affumicato Lapsang Souchong, tè nero al bergamotto Earl Grey Silver Tips, tè verde al gelsomino Yin Hao. Un tè dal gusto elegante in cui la leggera nota affumicata si combina con quella agrumata e floreale.

La Box include una descrizione dettagliata dei singoli prodotti per accompagnarvi nella degustazione. Acquistabile solo online, chi desidera acquistarla in negozio è invitato a effettuare l’ordine online con l’opzione “ritiro in negozio”.