Matcha Izumo

Prodotto nella prefettura di Kumamoto sull’isola di Kyushu e processato nel distretto Izumo nella prefettura di Shimane. Il nome Izumo è per ricordare una delle principali divinità nel pantheon scintoista. Durante la preparazione si sprigiona un profumo fresco di clorofilla. Sapore intenso, persistente, dolce.