Tè nero (wakoucha) giapponese prodotto a Shimada (Shizuoka) in un piccolo giardino di famiglia.
Le foglie di questo tè, cultivar Yabukita, vengono affumicate usando legno di barili precedentemente usati per produrre whisky.
Il tè prodotto in piccole quantità viene affumicato per 7 ore, conferendo tutti gli aromi del whisky alle foglie. Un tè dal gusto unico!
