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Lung Ching pre-Qing Ming

10,00 40,00 

Tè verde cinese, foglie raccolte a mano nel mese di marzo 2025, prima della festa di Qing Ming, da piante cultivar Wu Niu Zao. Le piantagioni si trovano a Songyang (provincia di Zhejiang). Si tratta del primo raccolto del nuovo anno, il più fresco e raro.

Gusto: complesso, fresco, vegetale/erbaceo con retrogusto di castagna bollita, persistente, con una leggerissima astringenza finale che appena il tè intiepidisce si trasforma in dolcezza.

Ingredienti: tè verde

Longjing pre-Qing Ming  Il suo nome significa “pozzo del drago” ed è la varietà più pregiata di Lung Ching raccolto a mano nel mese di marzo, prima della festa di Qing Ming (4 aprile), da piante cultivar Wu Niu Zao. Le piantagioni si trovano a Songyang (provincia di Zhejiang). Si tratta del primo raccolto del nuovo anno, il più fresco e raro.

Il metodo di preparazione ottimale per questo tè è il GongFuCha cinese in cui si infondono tante foglie in poca acqua, si ripetono molte infusioni con le stesse foglie e si può apprezzare l’evoluzione del gusto di questo tè.

Informazioni aggiuntive

Lavorazione

Prodotto sfuso naturale, Tè raro

Prodotto

Tè Verde

Peso

25g, 50g, 100g

Provenienza

Cina

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