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Rooibos
Il Rooibos, chiamato talvolta tè rosso, non proviene dalla pianta della Camelia Sinensis ma da un cespuglio che cresce in Sudafrica nella zona montuosa di Cedarberg. La parola rooibos deriva da “red bush” che significa “cespuglio rosso”. Il nome botanico della pianta è “Aspalathus linearis”.
L’infuso è naturalmente privo di caffeina. Studi recenti hanno riportato che ha un effetto calmante grazie alla presenza di polifenoli antiossidanti tra i suoi componenti, tra i quali i flavonoidi. Ottimo sia caldo che fresco, dopo i pasti è un coadiuvante della digestione.
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Infuso a base di rooibos e arancia. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: intenso di arancia. Ingredienti: rooibos, scorze di arancia, olio essenziale di arancia. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso a base di rooibos in cui la dolcezza del cacao e della vaniglia si armonizza con il carattere della mandorla. Perfetto per regalarsi sorsi di dolcezza. Gusto: dolce in cui il cacao spicca sugli altri componenti della miscela. Ingredienti: rooibos, cacao, pezzetti di mandorla e di vaniglia Bourbon, aromi.
Infuso a base di rooibos addolcito con vaniglia Bourbon. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: dolce e vanigliato, perfetto per qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: rooibos, vaniglia Bourbon, aromi.
Infuso a base di rooibos con spezie. Naturalmente privo di caffeina, da bere in qualsiasi momento della giornata. Gusto: le note naturalmente legnose del rooibos si combinano con l'energia delle spezie. Ingredienti: Rooibos (nome botanico aspalathus linearis) con pepe nero, chiodo di garofano, cannella, zenzero, cardamomo, pepe rosa. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso a base di rooibos con bergamotto, perfetto per ogni momento della giornata. Gusto: le note legnose del rooibos si arricchiscono con quelle acidule e intense del bergamotto. Ingredienti: rooibos con olio essenziale di bergamotto.
Infuso a base di rooibos verde con frutti rossi. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: le note dolci acidule dei frutti rossi sono la caratteristica di questo infuso naturalmente privo di caffeina. Ingredienti: rooibos verde (nome botanico aspalathus linearis) con mirtilli, ribes neri, aromi, pezzetti di ciliegia, pezzetti di fragola.
Infuso a base di rooibos con zenzero e liquirizia, perfetto per chi ama i sapori piccanti. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: il piccante dello zenzero è smorzato dalla dolcezza della liquirizia. Ingredienti: rooibos con pezzetti di zenzero e di radice di liquirizia. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso a base di rooibos con mandorle, rose e cocco. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: l'intensità della mandorla si arricchisce delle note floreali della rosa con in finale quelle del cocco. Ingredienti: Rooibos (nome botanico aspalathus linearis) con mandorle, aromi, boccioli di rose, scaglie di cocco, petali di rose.
Infuso a base di rooibos verde, pesca, agrumi e spezie. Naturalmente privo di caffeina, squisito sia caldo che fresco. Ingredienti: rooibos verde, aromi naturali pesca, pezzi mela, scorze arancia, petali calendula, pepe rosa. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso a base di rooibos in cui si combinano le note agrumate con quelle balsamiche e leggermente piccanti. Gusto: il sapore dolce acidulo dell'arancia si arricchisce delle note complesse del chiodi di garofano. Ingredienti: rooibos, scorze di arancia, olio essenziale di arancia, chiodi di garofano. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso dolcemente fruttato a base di rooibos, mele, amarene e prugne. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: la dolcezza della mela si combina con le note fruttate delle amarene e delle prugne. Ingredienti: rooibos con pezzi di mela, aromi, amarene, pezzi di prugna liofilizzata, pezzi di amarene liofilizzate, fiori di malva."
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Decidere tra tè sfuso e confezionato dipende dalle tue preferenze personali. Il tè sfuso offre un’esperienza più autentica e un controllo maggiore sulla forza dell’infusione, mentre il tè confezionato è conveniente e facile da usare. Da La Teiera Eclettica, entrambe le opzioni rappresentano la massima qualità e freschezza, assicurandoti sempre un’esperienza di degustazione superiore.
Sebbene gli infusi e le tisane siano preparati come i tè, in realtà non contengono quasi mai foglie di tè. In genere gli infusi sono semplicemente la combinazione di acqua bollente e qualsiasi cosa, da frutta secca, fiori, erbe, menta, spezie, radici, bacche e semi.
Gli infusi o le tisane come la menta piperita o la camomilla sono fatte con piante e prodotti botanici che non sono legati alla pianta Camellia Sinensis (da cui invece si ottiene il tè). Gli infusi di erbe sono naturalmente privi di caffeina, con poche eccezioni, ad esempio Yerba Mate e Guaranà sono due piante erbacee che non sono veri tè ma contengono naturalmente caffeina.
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