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Tè gialli

I tè gialli hanno un processo di lavorazione simile ai tè verdi con una fase in più di “ingiallimento”: un rapido riscaldamento seguito da una lenta essiccazione che conferisce alle foglie il caratteristico colore giallo-verde e all’infuso un sapore originale senza il gusto erbaceo pungente tipico di alcuni tè verdi.
Prova i tè gialli in vendita online su La Teiera Eclettica!

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Huo Shan Huang

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Tè verdi - Alcune delle domande più frequenti sull’argomento

Decidere tra tè sfuso e confezionato dipende dalle tue preferenze personali. Il tè sfuso offre un’esperienza più autentica e un controllo maggiore sulla forza dell’infusione, mentre il tè confezionato è conveniente e facile da usare. Da La Teiera Eclettica, entrambe le opzioni rappresentano la massima qualità e freschezza, assicurandoti sempre un’esperienza di degustazione superiore.

Sì, perché le foglie di Camelia Sinensis contengono caffeina. Tutti i tè hanno caffeina, anche i deteinati. La quantità di caffeina in una tazza di tè dipende da moltissimi fattori: quali foglie sono state usate per produrre quel tè, quando sono state raccolte, come sono state lavorate. E’ possibile influire sulla quantità di caffeina perfino con la preparazione!

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