Sabato 1 febbraio ore 10:30
乌龙 oolong, wulong, drago nero, tè blu … una famiglia di tè forse ancora poco conosciuta
dalle caratteristiche uniche.
- Origine ed evoluzione dei tè oolong, una delle 6 principali tipologie di tè secondo la classificazione attuale del mercato del tè
- La geografia dei tè oolong: zone di produzione
- Presentazione dei principali tè oolong con descrizione del profilo aromatico
- Riconoscimento dei tè oolong in base alla forma della foglia
- Degustazione di 7 tè oolong provenienti da Cina, Taiwan e Tailandia
A chi si rivolge: a chiunque desideri scoprire tè molto diversi tra loro che hanno un’ampiezza aromatica e delle caratteristiche uniche rispetto ai più conosciuti tè neri e tè verdi.
Contributo partecipazione: 50 euro. Numero massimo di partecipanti: 15. Durata: due ore e mezza circa
Per iscriversi ai nostri incontri inviare una mail a: newsletter@teieraeclettica.it
specificando nome, cognome, recapito telefonico dei partecipanti.
Riceverete una mail di conferma fino ad esaurimento posti disponibili.
Il pagamento della quota di partecipazione potrà avvenire il giorno stesso dell’evento.