Sabato 11 aprile ore 10:00

Abbiamo selezionato per questo incontro 5 tè inediti che non abbiamo in vendita. Un evento unico, un viaggio tra paesi produttori di tè alla scoperta di rarità:

• un tè bianco cinese pressato con foglie raccolte nel 2020 da piante selvatiche
• un tè rosso – hong cha – cinese prodotto nello Yunnan con foglie di una cultivar normalmente utilizzate per produrre tè verde
• due tè rossi – ko cha – giapponesi, il primo prodotto con foglie cultivar Yabukita raccolte tra giugno e luglio, il secondo con foglie raccolte lo scorso autunno
• un tè rosso taiwanese prodotto con foglie raccolte nell’aprile 2015 da piante cultivar Cui Yu profumate con fiori di pomelo

Ogni tè sarà preparato e servito nella modalità che a nostro parere consente di esprimere al meglio le sue caratteristiche organolettiche: di molti tè proporremo più infusioni con le stesse foglie.

A chi si rivolge: ad appassionati di tè che già conoscono le differenze tra le 6 principali famiglie di tè ma anche a chi è curioso di esplorare territori e sapori del mondo del tè che ci continua a riservare nuove scoperte.

Durata: 3 ore
Contributo partecipazione: 50 euro
Numero massimo di partecipanti: 15

Per iscriversi ai nostri incontri inviare una mail a: newsletter@teieraeclettica.it
specificando nome, cognome, recapito telefonico dei partecipanti.
Riceverete una mail di conferma fino ad esaurimento posti disponibili.
Il pagamento della quota di partecipazione potrà avvenire il giorno stesso dell’evento.