Vendita tè, infusi e tisane online

Tè nero tailandese, lunghe foglie appena ritorte raccolte nelle piantagioni a Doi Mae Salong. Le piante sono cultivar Jin Xuan, una delle più famose e pregiate di solito utilizzata a Taiwan per la produzione di fantastici tè oolong. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: intenso e complesso con note legnose/tostate/crosta di pane e fruttate (prugna). Ingredienti: tè nero

Tè nero tailandese, grandi foglie appena ritorte raccolte nelle piantagioni a Doi Angkhang non lontane dal confine con la Birmania. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: morbido in cui si combinano note fruttate (prugna), balsamiche e legnose. Ingredienti: tè nero

Foglie raccolte in estate in piantagioni nella Rift Valley a 1700mt slm in Kenya. Una delle poche aziende del Paese che produce tè neri con il metodo ortodosso. Gusto: deciso in cui si combinano note legnose e fresche note agrumate, corposo e persistente. Ingredienti: tè nero

Tè nero prodotto in Georgia, lunghe foglie raccolte da alberi selvatici. Gusto: originale, con note che ricordano il profumo del pane, della frutta matura con un cenno vegetale. Ingredienti: tè nero

Tè nero prodotto nella più antica Tea Factory di Mauritius che si trova nel villaggio da cui prende il nome, nel distretto di Savanne nella zona sud dell'isola. Gusto: pieno con un finale morbido che ricorda la vaniglia. Perfetto a colazione per iniziare la giornata con energia, o a merenda in abbinamento a dolci sfiziosi. Ingredienti: tè nero

Il nome cinese di questo originale tè puerh è il frutto dell'evoluzione delle tecniche tradizionali per la lavorazione del puer shu. Prodotto a Baishui, una località situata a nord del distretto autonomo Yi, Hani e Lahu di Zhenyuan nella provincia di Yunnan. La sua forma a piccoli ciottoli, che evoca pietre consumate da secoli di erosione, gli è valsa il nome di “tè fossile”. Selezionato e fornito da Katrin Rougeventre, grande esperta di tè cinesi e indonesiani, appassionata di viaggi, autrice del libro "L’Empire du thé". Gusto: complesso, dolce (riso glutinoso), terra umida, funghi, guscio di gamberetto. Ingredienti: tè post fermentato o puerh

Le foglie per produrre questo tè cinese puerh sheng sono state raccolte nelle piantagioni intorno al parco Qianjiazhai nella contea di Zhenyuan nella provincia cinese di Yunnan. Nel dicembre 2017 le foglie sono state pressate in piccoli dischi da 8 grammi. Questo metodo di lavorazione ne facilita l'evoluzione e la conservazione. Selezionato e fornito da Katrin Rougeventre, grande esperta di tè cinesi e indonesiani, appassionata di viaggi, autrice del libro "L’Empire du thé". Gusto: equilibrato con note fruttate, di sottobosco e di cuoio. Ingredienti: tè post fermentato (puerh sheng) compresso in dischi da 8g

Le foglie per produrre questo tè cinese sono state raccolte nelle piantagioni distretto di Cangwu nella provincia di Guanxi. E' un tè post fermentato con una storia antica: i produttori dello Yunnan hanno messo a punto la tecnica di post fermentazione agli inizi del 1970 per la produzione di puerh di tipo shu ispirandosi alla produzione del liubao cha. Gusto: intenso che ricorda il profumo della terra dopo la pioggia. Da provare in abbinamento a pietanze salate saporite oppure a fine pasto per supportare la digestione. Ingredienti: tè post fermentato (liubao shu)

Le foglie per produrre questo tè cinese sono state raccolte tra aprile e settembre sulle montagne a Lincang nella provincia di Yunnan. Il processo di fermentazione delle foglie dura circa un paio di mesi. Gusto: tipico sapore che ricorda il profumo della terra dopo la pioggia, ottimo a fine pasto. Ingredienti: tè post fermentato (puerh shu) da agricoltura biologica.