Rouge Bourbon

8,25 € – 16,50 €

Infuso a base di rooibos addolcito con vaniglia Bourbon. Squisito sia caldo che fresco.

Gusto: dolce e vanigliato, perfetto per qualsiasi momento della giornata.

Ingredienti: rooibos, vaniglia Bourbon, aromi.

Miscela creata dai Master Blender dI Mariage Frerès (Parigi), importatori di tè dal 1854.

Il rooibos, chiamato talvolta impropriamente tè rosso, proviene da un cespuglio che cresce in Sudafrica nella zona montuosa di Cedarberg. La parola rooibos deriva da “red bush” che significa “cespuglio rosso”. La pianta è classificata con il nome latino “Aspalathus linearis” ed è naturalmente priva di caffeina.

La vaniglia (Vanilla planifolia) è un tipo di orchidea originaria del Messico, tanto che per molto tempo è stato l’unico paese in grado di produrla. Grazie alla fecondazione artificiale la sua coltivazione si è diffusa in altre aree geografiche, e la varietà bourbon è una delle più pregiate coltivate in Madagascar. Per rendere la vaniglia una spezia dal profumo gradevole e vellutato è necessario, una volta raccolto il baccello, provocare un trauma al frutto fresco per arrestarne il processo vegetativo, e successivante sottoporlo a trattamenti di essiccazione e trasformazione ripetuti che durano circa 10 mesi .