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Shui Xian

7,00 28,00 

Tè oolong cinese prodotto sulle montagne di Wuyishan nella provincia di Fujian, le lunghe foglie sono state raccolte a mano a maggio da piante cultivar Shui Xian, ossidazione circa 40%. Squisito sia caldo che fresco.

Gusto: equilibrato con note di nocciole caramellate, legno tostato, di prugna essiccata combinate a una delicata nota floreale e minerale.

Ingredienti: tè oolong

 

Il nome cinese è 水仙岩茶, si traduce Shui Xian Yan Cha, significa Tè di roccia narciso. Si tratta di un tè YanCha 岩茶: con questo termine si identificano tutti i tè oolong della regione Wuyishan nella provincia del Fujian. I tè di questa zona devono il loro sapore al terreno ricco di minerali su cui vengono coltivati.

Il metodo di preparazione ottimale per questo tè è il GongFuCha cinese in cui si infondono tante foglie in poca acqua, si ripetono molte infusioni con le stesse foglie e si può apprezzare l’evoluzione del gusto di questo tè.

 

Informazioni aggiuntive

Lavorazione

Prodotto sfuso naturale

Prodotto

Tè Oolong

Peso

25g, 50g, 100g

Provenienza

Cina

Consegna gratuita

per ordini superiori a 70 €
(isole escluse)

Pagamenti sicuri

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Spedizione veloce

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