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Tè oolong dal villaggio Feng Xi Cun nella provincia cinese di Guangdong. Foglie raccolte nel mese di aprile, ossidazione bassa. Un tè raro con un profilo aromatico che combina naturali note floreali e agrumate che si ritrovano infusione dopo infusione.
Gusto: complesso con spiccate note di fiore di pomelo, finale morbido e burroso, leggera nota vegetale fresca, molto persistente.
Ingredienti: tè oolong
Il nome in cinese è 柚花香单丛: You Hua (柚花) significa “fiori di pomelo” e “Xiang” (香) significa “fragranza”.
Il metodo di preparazione ottimale per questo tè è il GongFuCha cinese in cui si infondono tante foglie in poca acqua, si ripetono molte infusioni con le stesse foglie e si può apprezzare l’evoluzione del gusto di questo tè.
| Lavorazione | Prodotto sfuso naturale |
|---|---|
| Prodotto | Tè Oolong |
| Peso | 25g, 50g, 100g |
| Provenienza | Cina |
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