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Tè nero nepalese, foglie raccolte a mano in estate (Second Flush) nelle piantagioni vicine al villaggio di Jasbirey nel distretto di Ilam. Gusto: corposo e complesso con note di cacao, di malto, di legno, persistente. Ingredienti: tè nero
Tè nero nepalese, foglie raccolte a mano in estate (Second Flush) nelle piantagioni vicine al villaggio di Jasbirey nel distretto di Ilam. Le foglie sono arrotolate in una prima fase manualmente e con delicatezza per non romperle, sono poi ossidate lentamente per un periodo che va da 26 a 36 ore. Alla fine sono arrotolate a macchina per dare la forma finale. Gusto: pieno, corposo e persistente con un finale morbido. Si riconoscono note legnose, fruttate (uvette, noci pecan), tostate. Ingredienti: tè nero
Tè bianco nepalese prodotto con le gemme raccolte in primavera a mano nelle piantagioni che si trovano a un'altitudine media di 1500mt nel distretto di Ilam. Gusto: morbido che avvolge il palato con note fiorite e fruttate (albicocca acerba/pesca bianca). Ingredienti: tè bianco da agricoltura biologica
Tè nero nepalese, foglie raccolte in estate tra maggio e luglio da piante che si trovano tra 1300 e 1800m s.l.m., SFTGFOP1. Gusto: vegetale (foglia di limone) e legno fresco, appena astringente raffreddando. Il tè perfetto da sorseggiare nel pomeriggio accompagnato da biscotti di pasta frolla. Ingredienti: tè nero da agricoltura biologica
Tè nero con pesca e calendula. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: le note fruttate intense di pesca caratterizzano questa miscela solare. Ingredienti: tè nero, aroma naturale di pesca, pezzi di pesca disidratata, petali di calendula, aroma naturale di mora. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica
Miscela con tè nero affumicato, tè verde al gelsomino e tè nero al bergamotto. Gusto: elegante in cui la nota affumicata viene ingentilita dalla presenza del tè verde e del bergamotto. Ingredienti: tè nero cinese lapsang souchong, tè verde cinese al gelsomino, tè nero Earl Grey Ceylon al bergamotto.
Miscela a base di tè nero con ananas, agrumi e fiori, un tè che vi accompagnerà in un viaggio immaginario ai tropici! Squisito sia caldo che fresco. Gusto: fruttato con un finale dolce-acidulo che rinfresca il palato. Ingredienti: tè nero, pezzi di ananas (ananas, zucchero, acidificante: acido citrico), scorze d'arancia, aromi, petali di rosa e girasole.
Tè nero dalla regione indiana di Darjeeling, foglie raccolte in autunno tra fine agosto e ottobre, FTGFOP1. Gusto: pieno e aromatico con note di frutta autunnale matura (uva moscato) combinate a note legnose. Il tè perfetto per la colazione. Ingredienti: tè nero
Tè nero dalla regione indiana di Assam. Le foglie raccolte tra maggio e giugno sono lavorate con una macchina CTC - Crush, Tear, Curl - che produce in poco tempo piccole palline scure. Gusto: deciso e asciutto con note maltate, perfetto per la colazione al naturale o con una nuvola di latte. Ingredienti: tè nero
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