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Tè verde cinese, piccole foglie a forma di uncino e moltissime gemme lanuginose raccolte a mano nel mese di marzo del 2025 nelle piantagioni a Duyun nella provincia di Guizhou.
Gusto: spiccate note vegetali (carciofo, edamame) e un finale tostato (biscotto/crosta di pane).
Ingredienti: tè verde
Selezionato e fornito da Katrin Rougeventre, grande esperta di tè cinesi e indonesiani, appassionata di viaggi, autrice del libro “L’Empire du thé”.
Il metodo di preparazione ottimale per questo tè è il GongFuCha cinese in cui si infondono tante foglie in poca acqua, si ripetono molte infusioni con le stesse foglie e si può apprezzare l’evoluzione del gusto di questo tè.
| Lavorazione | Prodotto sfuso naturale, Tè raro |
|---|---|
| Prodotto | Tè Verde |
| Peso | 20g, 50g |
| Provenienza | Cina |
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