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Tè verde cinese, foglie raccolte a mano nel mese di aprile 2025 da piante cultivar 43 nella regione autonoma delle minoranze Dong e Miao nella provincia di Guizhou.
Gusto: fresco, erbaceo con leggero retrogusto di castagna bollita.
Ingredienti: tè verde
Longjing 43 龙井茶 Il suo nome significa “pozzo del drago” ed è la varietà più pregiata di Lung Ching prodotto all’inizio della primavera.
Selezionato e fornito da Katrin Rougeventre, grande esperta di tè cinesi e indonesiani, appassionata di viaggi, autrice del libro “L’Empire du thé”.
Il metodo di preparazione ottimale per questo tè è il GongFuCha cinese in cui si infondono tante foglie in poca acqua, si ripetono molte infusioni con le stesse foglie e si può apprezzare l’evoluzione del gusto di questo tè.
| Lavorazione | Prodotto sfuso naturale, Tè raro |
|---|---|
| Prodotto | Tè Verde |
| Peso | 25g, 50g, 100g |
| Provenienza | Cina |
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