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Tè bianco prodotto con le gemme raccolte a mano alla fine dell’inverno, tra febbraio e marzo, sulle montagne nella provincia vietnamita di Ha Giang. Il nome è dato dalla forma dei germogli che ricordano le scaglie della corazza dei draghi.
Gusto: delicato con naturali note floreali/fruttate (rosa, litchi, agrume).
Ingredienti: tè bianco
Le piante che si trovano tra i 2000 e i 2400mt di altitudine, per proteggersi dal forte sole hanno iniziato a produrre antociani, responsabili della bellissima sfumatura rosata dei germogli raccolti per produrre questo raro tè bianco.
| Lavorazione | Prodotto sfuso naturale |
|---|---|
| Prodotto | Tè Bianco |
| Peso | 25g, 50g, 100g |
| Provenienza | Vietnam |
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