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Si Ji Chun

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Tè oolong dal distretto di Nantou a Taiwan. Foglie raccolte in aprile da piante cultivar Si Ji Chun, ossidazione bassa. Squisito sia caldo che fresco.

Gusto: complesso con note vegetali, floreali (fiori bianchi), di frutta secca con un finale morbido.

Ingredienti: tè oolong

Il nome cinese è 四季春, si può tradurre con “quattro stagioni primaverili”: le foglie sono raccolte in diversi periodi dell’anno. E’ una cultivar molto diffusa specialmente nella zona centrale di Nantou.

Il metodo di preparazione ottimale per questo tè è il GongFuCha cinese in cui si infondono tante foglie in poca acqua, si ripetono molte infusioni con le stesse foglie e si può apprezzare l’evoluzione del gusto di questo tè.

Informazioni aggiuntive

Lavorazione

Prodotto sfuso naturale

Prodotto

Tè Oolong

Peso

25g, 50g, 100g

Provenienza

Taiwan

Consegna gratuita

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