Rooibos
Il Rooibos, chiamato talvolta tè rosso, non proviene dalla pianta della Camelia Sinensis ma da un cespuglio che cresce in Sudafrica nella zona montuosa di Cedarberg. La parola rooibos deriva da “red bush” che significa “cespuglio rosso”. Il nome botanico della pianta è “Aspalathus linearis”.
L’infuso è naturalmente privo di caffeina. Studi recenti hanno riportato che ha un effetto calmante grazie alla presenza di polifenoli antiossidanti tra i suoi componenti, tra i quali i flavonoidi. Ottimo sia caldo che fresco, dopo i pasti è un coadiuvante della digestione.
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Infuso a base di rooibos con zenzero e liquirizia, perfetto per chi ama i sapori piccanti. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: il piccante dello zenzero è smorzato dalla dolcezza della liquirizia. Ingredienti: rooibos con pezzetti di zenzero e di radice di liquirizia. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso a base di rooibos con mandorle, rose e cocco. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: l'intensità della mandorla si arricchisce delle note floreali della rosa con in finale quelle del cocco. Ingredienti: Rooibos (nome botanico aspalathus linearis) con mandorle, aromi, boccioli di rose, scaglie di cocco, petali di rose.
Infuso a base di rooibos verde, pesca, agrumi e spezie. Naturalmente privo di caffeina, squisito sia caldo che fresco. Ingredienti: rooibos verde, aromi naturali pesca, pezzi mela, scorze arancia, petali calendula, pepe rosa. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso a base di rooibos in cui si combinano le note agrumate con quelle balsamiche e leggermente piccanti. Gusto: il sapore dolce acidulo dell'arancia si arricchisce delle note complesse del chiodi di garofano. Ingredienti: rooibos, scorze di arancia, olio essenziale di arancia, chiodi di garofano. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso dolcemente fruttato a base di rooibos, mele, amarene e prugne. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: la dolcezza della mela si combina con le note fruttate delle amarene e delle prugne. Ingredienti: rooibos con pezzi di mela, aromi, amarene, pezzi di prugna liofilizzata, pezzi di amarene liofilizzate, fiori di malva."
Infuso a base di rooibos, camomilla e lavanda ideato per regalarsi un momento di relax. Grazie alle proprietà del rooibos e della menta può essere di supporto alla digestione. Gusto: la dolcezza della camomilla si combina con la freschezza della menta e con le note floreali della lavanda. Ingredienti: rooibos con fiori di camomilla matricaria, lemongrass, fiori di lavanda, foglie di menta. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Chiamato talvolta impropriamente tè rosso il rooibos viene da una pianta che cresce in Sudafrica alle pendici delle montagne di Cedarberg. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: intenso con note legnose. In tazza ha un colore rosso intenso che ricorda quello di un classico tè nero. Naturalmente privo di caffeina. Ingredienti: rooibos da agricoltura biologica.
Chiamato talvolta impropriamente tè rosso il rooibos viene da una pianta che cresce in Sudafrica alle pendici delle montagne di Cedarberg. Nella produzione del rooibos verde non avviene il processo di ossidazione delle foglie tipico della produzione del più famoso rooibos rosso. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: delicato con note naturalmente fruttate e speziate con un finale morbido. Naturalmente privo di caffeina. Ingredienti: rooibos da agricoltura biologica.
Infuso a base di spezie e rooibos, ideale per regalarsi un momento di relax, una coccola nei giorni di festa un aiuto per la digestione. Gusto: il calore delle spezie in armonia con le note fresche e acidule degli agrumi. Ingredienti: cannella, scorze arancia, mela, chiodi garofano, bacche ginepro, coriandolo, anice stellato, scorze limone, cardamomo, mirtilli, zenzero, pimento, rooibos (nome botanico aspalathus linearis). Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso a base di rooibos arricchito con note agrumate di arancia e foglie di menta. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: fresco e dissetante. Ingredienti: rooibos con scorzette di arancia, aromi naturali e foglie di menta. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica.
Infuso in cui le dolci note della cannella e della vaniglia si armonizzano con quelle della mela e della mandorla. Gusto: la dolcezza della vaniglia si armonizza con le note calde della cannella. Ingredienti: pezzi di mela, petali di ibisco, rosa canina, pezzi di mandorla, cannella, rooibos, aromi naturali, estratto naturale di vaniglia Bourbon.
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Decidere tra tè sfuso e confezionato dipende dalle tue preferenze personali. Il tè sfuso offre un’esperienza più autentica e un controllo maggiore sulla forza dell’infusione, mentre il tè confezionato è conveniente e facile da usare. Da La Teiera Eclettica, entrambe le opzioni rappresentano la massima qualità e freschezza, assicurandoti sempre un’esperienza di degustazione superiore.
Sebbene gli infusi e le tisane siano preparati come i tè, in realtà non contengono quasi mai foglie di tè. In genere gli infusi sono semplicemente la combinazione di acqua bollente e qualsiasi cosa, da frutta secca, fiori, erbe, menta, spezie, radici, bacche e semi.
Gli infusi o le tisane come la menta piperita o la camomilla sono fatte con piante e prodotti botanici che non sono legati alla pianta Camellia Sinensis (da cui invece si ottiene il tè). Gli infusi di erbe sono naturalmente privi di caffeina, con poche eccezioni, ad esempio Yerba Mate e Guaranà sono due piante erbacee che non sono veri tè ma contengono naturalmente caffeina.

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