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Tè verde giapponese sencha prodotto nella prefettura di Shizuoka all'inizio della primavera da piante cultivar okumidori. Kabusecha si può tradurre come “tè d’ombra": circa una settimana e mezza prima del raccolto le piante sono parzialmente coperte in modo che i raggi del sole le raggiungano con meno intensità: per reazione le piante sprigionano più clorofilla. Gusto: complesso, avvolge il palato con intense note vegetali, uno spiccato gusto umami e una leggera nota amarognola in retrogusto, molto persistente . Ingredienti: tè verde
Tè sencha prodotto nella prefettura di Shizuoka in primavera da piante cultivar okumidori. Fukamushi fa riferimento alla fase di vaporizzatura per bloccare il naturale processo di ossidazione enzimatica delle foglie: dura un paio di minuti, come risultato la foglia è molto spezzettata e il tè in tazza avrà un colore verde intenso leggermente torbido. Gusto: pieno in cui si combinano morbide note vegetali/marine/umami. Ingredienti: tè verde
Tè verde con note dolci e fruttate che ricordano fiori e frutti cinesi e tibetani. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: intenso con le note fruttate e quelle dolci della vaniglia sono in perfetta armonia. Ingredienti: miscela di tè verdi cinesi, aromi, petali di fiordaliso.
Miscela a base di tè verde cinese e frutti esotici. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: esotico, dolcemente fruttato. Ingredienti: tè verde cinese Gunpowder, cubetti di ananas (ananas, zucchero), cubetti di mango (mango, zucchero), fiocchi di ananas, fiocchi di mango, spicchi di arancia, aromi, pezzi di mandarancio, cartamo, fette di fragola, petali di calendula.
Miscela a base di tè verde con litchi e rosa. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: morbido, il sapore elegante di rosa si combina con quello dolcemente fruttato del litchi. Ingredienti: tè verde cinese Wu Lu, boccioli e petali di rosa, aroma naturale di litchi. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica
Miscela a base di tè verde con anice, finocchio e liquirizia. Grazie alla presenza del finocchio può supportare la digestione. Gusto: dolce, balsamico, persistente, lascia la bocca fresca e pulita. Ingredienti:tè verde giapponese bancha, anice stellato, semi di finocchio, radice di liquirizia. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica
Tè verde giapponese sencha prodotto in primavera a Kawane (prefettura di Shizuoka). Gusto: delicato, vegetale (erba fresca/acqua di spinaci) con una leggera nota sapida finale. Ingredienti: tè verde
Tè verde cinese, foglie raccolte a mano in aprile da piante a 1000m slm sull'altopiano a Fenggang (provincia di Guizhou). Le foglie sono arrotolate delicatamente a mano per formare piccole perle. Gusto: fresco, vegetale (note erbacee, piselli e fave), morbido, delicato ma persistente. Ingredienti: tè verde
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