Wakou Whisky Cha

Tè nero (wakoucha) giapponese prodotto a Shimada (Shizuoka) in un piccolo giardino di famiglia. Le foglie di questo tè, cultivar Yabukita, vengono affumicate usando legno di barili precedentemente usati per produrre whisky.

Il tè prodotto in piccole quantità viene affumicato per 7 ore, conferendo tutti gli aromi del whisky alle foglie. Un tè dal gusto unico!

Il tè e il whisky sono nati per essere abbinati. Sia il tè che il whisky sono bevande tradizionali delle isole britanniche, quindi mescolarle è semplicemente un operazione di pura logica. Anche il tè più economico di solito ha un sapore abbastanza morbido da permettere al whisky di brillare, cosa che non si può dire del caffè, ed entrambe le bevande hanno una qualità di riscaldamento apprezzata dagli intenditori di tè e del whisky che devono affrontare una giornata fredda e umida. (The Whiskey Reviewer )