Tè verdi

Le foglie raccolte in primavera nelle piantagioni a Ureshino (Kyūshū) sono lavorate come i sencha classici ma nella fase finale sono leggermente tostate. Le foglie secche hanno la forma originale ritorta come un uncino, caratteristica di questo tè. Gusto: unico, complesso, con note vegetali / erbacee e un finale di frutta a guscio fresca. Ingredienti: tè verde

Tè verde giapponese sencha prodotto nella prefettura di Miyazaki (Kyūshū) in primavera. I giovani germogli sono raccolti a mano nel mese di maggio. Gusto: vegetale fresco con spiccate note umami, molto persistente. Ingredienti: tè verde da agricoltura biologica

QUESTO PRODOTTO NON E’ PIU’ DISPONIBILE Potete provare come alternativa: Sencha Umegashima che trovate QUI

Tè verde giapponese sencha prodotto a Isagawa nella prefettura di Shizuoka. Foglie raccolte in maggio da piante cultivar Yabukita. Gusto: vegetale fresco, morbido con un finale gradevolmente astringente. Ingredienti: tè verde da agricoltura biologica

Tè verde coreano prodotto sull'isola vulcanica di Jeju, le giovani gemme sono raccolte all'inizio della primavera. Woojeon significa "prima della pioggia": le foglie sono raccolte prima dell'arrivo della pioggia primaverile, secondo il calendario lunare coreano prima del 20/21 aprile. Gusto: fresco, erbaceo, intenso e persistente con una leggera nota di frutta a guscio finale. Profumo di clorofilla. Ingredienti: tè verde da agricoltura biologica

Tè verde giapponese matcha prodotto a Uji dalla famiglia Nakanishi che da 250 anni si dedica a questo tipo di tè. Le piante, cultivar goko, sono curate a mano nell’intero ciclo produttivo secondo il tradizionale stile Shizen Shitate ormai raro: crescono liberamente senza che vengano utilizzati macchinari per la potatura. Le foglie più giovani sono raccolte a mano solo all’inizio della primavera. Hana in giapponese significa “fiore”. Perfetto da preparare sia secondo il metodo tradizionalale giapponese "usucha" che "koicha". Gusto: pieno e corposo, con note vegetali e umami molto intense, dolce come solo i migliori matcha possono essere, estremamente persistente. Perfetto per gli appassionati di tè matcha. Ingredienti: tè verde

Tè verde giapponese matcha prodotto a Uji dalla famiglia Nakanishi che da 250 anni si dedica a questo tipo di tè. Le piante, cultivar yamanoibuki, sono curate a mano nell’intero ciclo produttivo secondo il tradizionale stile Shizen Shitate ormai raro: crescono liberamente senza che vengano utilizzati macchinari per la potatura. Le foglie più giovani sono raccolte a mano solo all’inizio della primavera. Kaze in giapponese significa “vento”. Perfetto da preparare sia secondo il metodo tradizionalale giapponese "usucha" che "koicha". Gusto: pieno con fresche note vegetali, un finale morbido e buona persistenza. Perfetto per gli appassionati di tè matcha. Ingredienti: tè verde

Tè verde con limone e una leggerissima nota piccante, perfetto per qualsiasi momento della giornata. Squisito sia caldo che fresco. Gusto: fresco e frizzante. Ingredienti: tè verde, pezzi di zenzero, lemongrass, aromi naturali di limone, scorze di limone, aromi naturali di lime. Tutti gli ingredienti da agricoltura biologica